petite restauration sur place (maine et loire)

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Verrières-en-Anjou, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

La commune de Verrières-en-Anjou recherche un(e) Agent polyvalent(e) en restauration scolaire et hygiène des locaux. Les missions principales de l'agent polyvalent en restauration scolaire et hygiène des locaux sont d'assurer la remise en œuvre des repas livrés par un prestataire, leur service au restaurant scolaire ainsi que la remise en état des locaux. Il ou elle participe également, selon les besoins, à l'entretien d'autres locaux de la collectivité. Par sa polyvalence, l'agent peut être amené(e) à assurer des missions complémentaires au sein du service temps de l'enfant et de la famille, notamment dans le domaine de l'animation. Missions ou activités Restauration scolaire : - Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (contrôles, application du Plan de Maîtrise Sanitaire). - Préparer les repas livrés par le prestataire (petite découpe, remise en température, dressage simple). - Assurer le service des repas sur l'ensemble des postes de restauration. - Accompagner les enfants pendant le repas en favorisant la découverte des goûts et la réduction du gaspillage alimentaire. - Remettre en état le restaurant scolaire après le service. - Assurer[...]